食品鐵盒包裝應該達到一下標準：
1、密封性好：一般食品因其本身的屬性容易受到微生物的侵襲，而鐵盒包裝容器就必須具有可靠的密封性能，使加熱殺菌后的食品沒有微生物滋生或外界侵襲，以防止食品在貯藏中變質。
2、耐蝕性能強：各種鐵質灌裝食品一般含有營養素、有機酸及鹽類、蛋白質，這些物質在高溫高壓環境下會分解，并且對容器會有腐蝕的可能性；而某些化合物在在存儲中對鐵質會緩慢的腐蝕，為了保證其長久性，其鐵盒包裝也要良好的耐蝕性能。
3、方便取食：在鐵盒包裝設計時需要考慮到食品的取出，并且需要有一定強度，方便運輸與銷售的需要。